Die Quintessenz für Erfolg:
LEIDENSCHAFT!

Zauberhaftes Eisvergnügen

Jetzt neu –  unser selbstgemachtes Eis, hergestellt aus hochwertigen, natürlichen Zutaten verfeinert mit den zauberhaften Produkten der Süßen Fee.

Ihr bekommt unser Eis klassisch als Kugel, als  besonders liebevoll kreierten Becher oder in einer Thermobox für einen ganz besonderen Moment bei Hochzeit, Geburtstag, Taufe oder Firmenfeier.

In meiner Welt der Kuchen -und Tortenträume heiße ich Sie herzlich willkommen!

Suchen Sie nicht nur die Freude fürs Auge sondern auch ein unvergessliches Geschmackserlebnis – dann sind sie bei uns richtig!
Meine Produkte zeichnen sich durch frische, hochwertige Zutaten und liebevolle, meisterliche Verarbeitung aus. Eine Torte muss mindestens so toll schmecken wie sie aussieht- das ist unser Credo in diesem wunderschönen Handwerk!

Ihre Konditormeisterin Elke Doll- Gottstein & Team

Hochzeitstorten

Ob klassisch, modern oder originell. Gerne kreieren wir Ihnen Ihre individuelle Hochzeitstorte in Handarbeit nach Ihren Vorstellungen oder fertigen persönliche Namenskärtchen oder Erinnerungspräsente für jeden Hochzeitsgast.

Cupcakes & Törtchen

Die kleinen Highlights für jedes Kuchenbuffet! Fruchtig oder cremig – immer ein Genuss!

Kuchen & Sahnetorten

Unsere Kreationen aus frischer Sahne, Früchten oder feiner Creme- für Naschkatzen, Obstliebhaber und Schokotiger einfach unwiderstehlich!

Pikante Snacks & Quiches

Für Stehempfänge, Buffets oder als Firmen-Catering – einfach sehr lecker!

Für Sie da!

ELKE DOLL-GOTTSTEIN

Zur Person

Seit ich denken konnte wollte ich immer “Konditorin” werden. 1985 machte ich meine Ausbildung in Schwäbisch Hall und mein Wunsch wurde Wirklichkeit.

Für mich war es schon immer eine große Erfüllung gewesen, etwas leckeres Essbares so liebevoll zu gestalten, dass man jemand anderem eine große Freude damit bereiten kann – wie wir es doch oft bei uns im Laden erleben…

Das ist es, was meinen Beruf zu meinem liebsten Hobby macht.

Qualifikation

Nach mehreren Jahren als Patissier in der gehobenen Hotelerie habe ich verschiedene Erfahrungen in Bäckereien und Konditoreien gemacht.

2005 … schloss ich eine Fortbildung zum Konditormeister ab.

2006 … wurde im Keller der Salzstraße 30 “Die Süße Fee” gegründet.

2008 … Ausbau der Laden- und Produktionsräume, wie sie heute sind.

Privat

Privat liebe ich die Natur und versuche die Bewußtheit und Dankbarkeit für die wunderbare Schöpfung, die wir bekommen haben, nicht zu verlieren – ist manchmal schwer tagsüber in der Stadt.

Nach Feierabend gehe ich mit meinem Hund spazieren und genieße den Ausgleich.

Außerdem bin ich stolze Mutti meines Sohnes Benjamin 🙂